Yo Argentino
Una versión más completa del criollo, con un plus de variedad. Incluye una auténtica picada de campo y detalles que realzan la experiencia gastronómica sin perder la esencia nacional.
Una propuesta equilibrada y abundante, ideal para quienes buscan una experiencia más completa sin llegar al servicio premium. Incluye una recepción variada, carnes seleccionadas y ese toque bien argentino que lo hace inolvidable.
Menú Yo Argentino (Opción equilibrada)
Recepción
Picada chacarera: Incluye fiambres y embutidos de campo, quesos saborizados, azul, jamón crudo y lomito ahumado u horneado con especias, olivas verdes y negras, servida con distintos tipos de panes saborizados. (Los productos son auténticamente de campo y de primerísima calidad, de las zonas de Tandil, Navarro, Mercedes, Los Toldos, Oncativo...)
Empanadas caseras de carne cortada a cuchillo.
Entrada
Chorizos, morcillas, chinchulines, riñones y mini provoletas.
Plato Principal
Vacío, tira de asado, pechito de cerdo con manta laqueado con salsa barbacoa agridulce y pollo. Cortes sabrosos y al punto justo, cocidos en el momento con todo el aroma de la leña y carbón.
Guarniciones y Ensaladas
Variedad fresca: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria / papas y huevo.
Salsas
Criolla, chimichurri y provenzal. Los sabores típicos que acompañan y realzan cada bocado.
Postre
Helado almendrado bañado en salsa de chocolate. Incluye servicio de cafetería.
Bebidas Incluidas
Agua mineral (con y sin gas) y gaseosas línea Coca-Cola. SIN LÍMITE.
Opcionales
Bebidas alcohólicas y servicio de fin de fiesta disponibles para agregar a la propuesta.
(Consultar versiones para comensales veganos, vegetarianos y/o celíacos)