FINGER FOOD
Sugerencia 1 “tradicional"
Incluye:
​
Recepción: bruschetas al ajo y oliva montadas con berenjenas en escabeche y morrones asados; y empanadas de carne picada o cortada a cuchillo.
Sandwiches: chorizos de cerdo de primera calidad servidos con pan tipo “milonguitas”; bondiola de cerdo al limón y colita de cuadril servidas con figacitas de manteca.
​
Complementos: Tomates frescos en rodajas, hojas de lechuga, salsa criolla, pepinos agridulces, chimichurri y salsa barbacoa con un toque de aceto balsámico (ideal para el cerdo).
​
Bebidas: gaseosas línea Coca-Cola o Pepsi y agua con y sin gas.
​
Postre: helado almendrado con salsa de chocolate y servicio de cafetería.
​
​
​
​
​
Sugerencia 2 “muy completa”
​
Incluye:
​
Recepción: tablas de bruschetas al ajo y oliva montadas con berenjenas en escabeche y morrones asados; nutrida picada de fiambres de campo (incluye jamón crudo y queso gruyere, entre otros) con panes saborizados, empanadas de carne picada o cortada a cuchillo; y bandejeo de mini provoletas.
​
Sandwiches: chorizos de cerdo de primera calidad servidos con pan tipo “milonguitas”; bondiola de cerdo al limón y colita de cuadril servidas con figacitas de manteca.
​
Complementos: Tomates frescos en rodajas, hojas de lechuga, salsa criolla, pepinos agridulces, chimichurri y salsa barbacoa con un toque de aceto balsámico (ideal para el cerdo).
​
Bebidas: gaseosas línea Coca-Cola o Pepsi y agua con y sin gas.
​
Postre: helado almendrado con salsa de chocolate y servicio de cafetería.
​
​
​
​
Sugerencia 3 “Gran picada parrillera”
Incluye:
​
Recepción: tablas de bruschetas al ajo y oliva montadas con berenjenas en escabeche y morrones asados; y empanadas de carne picada o cortada a cuchillo.
​
Picadas de achuras calientes: chorizos, chinchulines, riñones, mollejas, etc. servidas en tablas de campo con pan miñon.
​
Picada con variedades de cortes: vacío, bife de chorizo, colita de cuadril, pollo, bondiola de cerdo, etc. servidas en tablas de campo con pan miñon.
Salsas: criolla, chimichurri y provenzal.
​
Bebidas: gaseosas línea Coca-Cola o Pepsi y aguas con y sin gas.
Postre: helado almendrado con salsa de chocolate con servicio de cafetería.
