FINGER FOOD

Sugerencia 1 “tradicional"

         

Incluye: 

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Recepción: bruschetas al ajo y oliva montadas con berenjenas en escabeche y morrones asados; y empanadas de carne picada o cortada a cuchillo.

 

Sandwiches: chorizos de cerdo de primera calidad servidos con pan tipo “milonguitas”; bondiola de cerdo al limón y colita de cuadril servidas con figacitas de manteca.

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Complementos: Tomates frescos en rodajas, hojas de lechuga, salsa criolla,                pepinos agridulces, chimichurri y salsa barbacoa con un toque de aceto balsámico (ideal para el cerdo).

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Bebidas: gaseosas línea Coca-Cola o Pepsi y agua con y sin gas.

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Postre: helado almendrado con salsa de chocolate y servicio de cafetería. 

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Sugerencia 2 “muy completa”

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Incluye: 

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Recepción: tablas de bruschetas al ajo y oliva montadas con berenjenas en escabeche y morrones asados; nutrida picada de fiambres de campo (incluye jamón crudo y queso gruyere, entre otros) con panes saborizados, empanadas de carne picada o cortada a cuchillo; y bandejeo de mini provoletas.

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Sandwiches: chorizos de cerdo de primera calidad servidos con pan tipo “milonguitas”; bondiola de cerdo al limón y colita de cuadril servidas con figacitas de manteca.

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Complementos: Tomates frescos en rodajas, hojas de lechuga, salsa criolla,                pepinos agridulces, chimichurri y salsa barbacoa con un toque de aceto balsámico (ideal para el cerdo).

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Bebidas: gaseosas línea Coca-Cola o Pepsi y agua con y sin gas.

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Postre: helado almendrado con salsa de chocolate y servicio de cafetería. 

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Sugerencia 3 “Gran picada parrillera”

 

Incluye: 

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Recepción: tablas de bruschetas al ajo y oliva montadas con berenjenas en escabeche y morrones asados; y empanadas de carne picada o cortada a cuchillo.

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Picadas de achuras calientes: chorizos, chinchulines, riñones, mollejas, etc. servidas en tablas de campo con pan miñon.

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Picada con variedades de cortes: vacío, bife de chorizo, colita de cuadril, pollo, bondiola de cerdo, etc. servidas en tablas de campo con pan miñon.

 

Salsas: criolla, chimichurri y provenzal.

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Bebidas: gaseosas línea Coca-Cola o Pepsi y aguas con y sin gas.

 

Postre: helado almendrado con salsa de chocolate con servicio de cafetería.